منو
شیرآلات خطوط فرایند و شیرآلات صنایع غذایی جزو اصلیترین اجزا در فرایندهای تولید و همچنین انتقال مواد در صنایع مختلف محسوب میشوند، بهخصوص در صنایع غذایی حضور این شیرآلات بسیار کاربردی و حیاتی است. شیرآلات صنایع غذایی که بهمنظور کنترل جریان، فشار و دما در خطوط تولید بکار میروند، در حفظ بهداشت و ایمنی محصولات نقشی اساسی دارند. اکچویتور سامسون از جمله اکچویترهای پنوماتیکی بوده که از آن برای کنترل خودکار شیرهای صنعتی استفاده میشود.
ازآنجاییکه صنعت مواد غذایی بهطور پیوسته و مستقیم با مواد در ارتباط است، جزو صنایع حساس نسبت به آلودگی و بهداشت بوده و شیرآلاتی که در این صنعت استفاده میشوند باید مطابق با استانداردهای بینالمللی باشند. انواع شیرآلات صنایع غذایی باید در مقابل تماس با مواد مختلف، دوام ماندگاری خوبی از خود نشان دهند، به همین منظور آنها را از استیل ۳۰۴و ۳۱۶ میسازند. ازجمله استانداردهای ساخت این شیرآلات میتوان به استانداردهای 3A و EHEDG اشاره داشت.
شیر آلات صنایع غذایی که نقشی بسیار مهم در تولید مواد غذایی و انتقال آن دارند، در مدلهای متفاوتی تولید میشوند. هدف اصلی استفاده از این شیرآلات جلوگیری از برگشت مواد سیال و همچنین اطمینان از صحیح بودن جریان حرکت آنها است. هرکدام از شیرآلات ویژگیهای خاص خود را دارند و برای قسمت مشخصی از پروسه تولید مورد استفاده قرار میگیرند. شیرآلات خطوط فرایند که در صنایع غذایی به کار میروند بهطورکلی در دو نوع شیرآلات تماس مستقیم با مواد غذایی و شیرآلات برای کاربردهای عمومی تقسیمبندی میشوند. همچنین تقسیمبندی شیرآلات میتواند برحسب جنس و مقاومت آنها در مقابل خوردگی، مواد سمی و غیرسمی هم باشد. از دیگر روشهای تقسیمبندی این شیرآلات برحسب شکل ظاهری آنان است که در ادامه به معرفی برخی از انواع شیرآلات صنایع غذایی میپردازیم.
یکی از انواع شیرآلات صنایع غذایی که جزو نمونههای پرکاربرد محسوب میشود، نمونه پروانهای دستی است. این مدل به دلیل طراحی ساده و کارآمد در صنایع غذایی یا بهطورکلی خطوط تولید کاربرد بسیار بالایی دارد. نحوه عملکرد آنهم بدین صورت است که با چرخاندن اهرم یا گیربکس دریچه شیر باز یا بسته میشود. خود شیرهای پروانهای در دو مدل موجودند:
این مدل دارای یک اهرم است که برای باز و بسته کردن شیر از آن استفاده میکنند. مدل اهرمی به واسطه سادگی در عملکرد و همچنین تعمیر و نگهداری آسان، برای انواع سیستمهای غذایی مناسب است.
در نمونه گیربکسی از یک سیستم گیربکس برای باز و بسته کردن استفاده میکنند. این شیر برای مواردی که به کنترل دقیق جریان نیاز است، بیشتر کارایی دارد. همچنین میتوان آن را بهعنوان یکی از بهترین شیرآلات خطوط فرایند در قسمتهایی که فشار بالا و جریان پیچیده است، استفاده کرد.
دستهای دیگر از شیر آلات صنایع غذایی پرکاربرد، نمونه پروانهای با عملکرد خودکار است که خود شامل مدلهای مختلفی میشود.
نمونه پنوماتیک از شیرآلات خطوط فرایند به کمک فشار هوا دریچه را باز و بسته میکند. این شیرها سرعت بسیار بالایی داشته و همچنین از دقت خوبی برخوردارند، به همین منظور حضور آنها را در صنایع غذایی بهوفور میبینیم.
نمونه دیگری از انواع شیرآلات صنایع غذایی پروانهای با عملکرد خودکار، مدل هیدرولیک است که از فشار مایع برای باز و بسته کردن دریچه کمک میگیرد. این شیر قدرت و کارایی خوبی دارد و در محیطهایی که فشار بالا و جریان سنگین است، گزینهای مناسبتری به شمار میرود.
و سومین مدل از انواع شیرآلات خطوط فرایند پروانهای خودکار، مدل برقی آن است که از موتور الکتریکی بهمنظور باز و بسته کردن استفاده میکند. این مدل قابلیت کنترل از راه دور دارد و برای سیستمهای خودکار و هوشمند، کارایی بالایی از خود نشان میدهد. از این مدل در انواع صنایع غذایی و قسمتهایی که به کنترل برنامهریزیشده نیاز است استفاده میکنند.
نوعی دیگر از انواع شیرآلات صنایع غذایی مدل چنج اور تک حالته بوده که از آن بهمنظور مدیریت جریان سیال در سیستمها استفاده میکنند. این شیر در فرایندهایی به کار میرود که به تغییر یا انتقال جریان سیال از یک مسیر به یک مسیر دیگر نیاز است. خود این مدل هم به دو دسته خودکار یا دستی تقسیمبندی میشود که بدون نیاز به توقف در سیستم یا تأثیر منفی بر عملکرد، میتوان سیال را از یک مسیر به مسیر دیگر منتقل کرد البته که این شیر صرفاً در صنایع غذایی به کار نرفته و جزو شیرآلات خطوط فرایند در صنایع نفت و گاز و آبوفاضلاب هم به شمار میرود.
از دیگر شیرآلات صنایع غذایی که کاربرد بسیار زیادی دارد، نمونه یکطرفه است که از برگشت مواد سیال به سیستمهای قبلی جلوگیری میکند. این شیر به هدف انتقال مواد غذایی و نوشیدنیها استفاده شده و برای حفظ کیفیت و بهداشت محصولات و جلوگیری از آلودگی به کار میرود. معمولاً مدل یکطرفه جزو شیرآلات خطوط فرایند تولید و انتقال مواد است که در لولهکشیهای بسته استفاده میشود.
نمونه دیگر از انواع شیرآلات صنایع غذایی مدل دیافراگمی است که برای قطع و وصل جریان سیالات استفاده میشود. این شیر بخصوص در محیطهایی که به بهداشت حساساند کارایی خوبی از خود نشان میدهد و به دلیل طراحی خاص خود از ورود آلودگیها به سیستم جلوگیری میکند.
از دیگر شیر آلات صنایع غذایی پرکاربرد میتوان به مدل نمونهبرداری اشاره کرد. این شیر به صنایع اجازه میدهد تا نمونهای از مواد غذایی و سیال مورد نظر را به هدف بررسی کیفیت، آنالیز و کنترل برداشت کنند.
شیرآلات خطوط فرایند در صنایع غذایی نقش بسیار مهمی در کنترل جریان، فشار و حرکت سیال ایفا میکنند. این شیرآلات در انواع صنایع لبنی، کارخانههای مواد غذایی و شیمیایی، صنایع نوشیدنی و دیگر صنایع مرتبط با این فرایندها بکار میروند.
هر کدام از شیرآلات خطوط فرایند باتوجهبه طراحی خاص خود کاربرد متفاوتی دارند. بهعنوانمثال مدل یکطرفه از برگشت سیالات جلوگیری کرده و باعث کنترل جریان میشود. مدل پنوماتیک بهمنظور تنظیم فشار و کنترل جریان در فرایندهای خودکار کاربرد دارد و همچنین مدلهای پیشرفتهای هم هستند که از ورود آلودگی و گردوغبار به داخل سیستم جلوگیری میکنند.
برای خرید شیرآلات صنایع غذایی و شیرآلات خطوط فرایند میتوانید از قسمت بالای همین صفحه اقدام کنید. اما هنگام خرید باید به فاکتورهای مختلفی نظیر جنس مواد و متریال بهکاررفته، مقاومت شیر در مقابل خوردگی، و نوع اتصالات و کاربرد توجه ویژه داشته باشید. در صورت نیاز هم میتوانید با کارشناسان مجموعه ارتباط بگیرید تا در زمینه مورد نظر شما را راهنمایی کنند.
شیرآلات صنایع غذایی نقشی بسیار پررنگ در فرایندهای تولید و همچنین ایمنی مواد غذایی دارند. این شیرآلات به واسطه کنترل دقیق جریان، عملکرد سیستم را بهبود بخشیده و همچنین کیفیت مواد غذایی را هم حفظ میکنند. اما در خرید و نصب شیرآلات خطوط فرایند باید به فاکتورهایی نظیر جنس و سیالی که قرار است با شیرآلات در تماس باشد، خوردگی، قابلیت تمیزکردن، نوع پروسه و کارایی توجه ویژه داشت.
شرکت مهندسی بازرگانی به تین کاوش نوین افتخار دارد با ارائه خدمات منحصر به فرد خود برای بیش از دو دهه در راستای تامین انواع قطعات و تجهیزات موردنیاز کارخانه ها و سازمان های فعال در صنایع غذایی ( لبنی – نوشیدنی – روغن نباتی…) ، دارویی و آرایشی بهداشتی در کنار این قشر فعال و مولد در کشور باشد.
دفتر مرکزی: تهران ، اتوبان شهید ستاری ، ابتدای بلوار فردوس شرق ، پلاک 424 ، واحد 403 – ساختمان البرز
– 02144076689
فرم استعلام قیمت را تکمیل و ارسال نمایید.
